美食旅游网
设为首页 加入收藏
首页 | 美食系列 | 旅游系列 | 最新公告 | 最新活动 | 特产系列 | 论坛
美旅特
食游产
北京 天津 河北 山西 山东 河南 陕西 甘肃 宁夏 新疆 青海 西藏 上海 江苏 浙江 安徽 内蒙古
湖北 湖南 云南 贵州 四川 重庆 广东 广西 江西 福建 海南 香港 澳门 台湾 辽宁 吉林 黑龙江

南海旅游
钓鱼岛
 张家界 黄山   西湖  丽江   武夷山  兵马俑 桂林
  长城 亚洲 欧洲  北美洲 非洲   澳洲   南美洲
收缩
  • QQ咨询

  • 在线咨询
  • 点击这里给我发消息
  • 点击这里给我发消息
_×
宏耐地板!
河北旅游资讯
·首届中华菌文化节 9月7日于平泉开幕
·邢台市 郭守敬望远镜模型向市民开放
·金山岭长城发现新式敌楼 正积极保护
·全球古人类学家 探访东方人类的故乡
·河北石家庄 将举办五彩之夜系列活动

·承德磬锤峰 获中国丹霞十大美景称号
·河北邯郸旅游客车 全部新安装黑匣子
·南戴河国际娱乐中心 推多元文化旅游
·河北乐亭 旅游业与地域文化深度融合
·石家庄所有景区都将建立12315联络站
旅游快报
中国重启赴日旅游 四天游不到3000元
·京津城际高铁降速一二等座票价降3元
·九华山门票涨价 30元交通费需要另付
·航线800公里以上燃油费 上调至150元
·首批伦敦奥运旅游 7天自由行69999元
·中山舰旅游区拟国庆开放 门票价20元
·济南泉城海洋极地世界开门票价160元
·青岛啤酒节平民价 白天10元晚间20元
·青岛方特梦幻王国 通票价格200元/人
详细内容

高邮:香酥麻鸭
发布时间:2012.07.17 新闻来源:中国美食旅游网 浏览次数:
高邮咸鸭蛋已经成了发遍全国的年终福利了,由此可揣想高邮究竟有多少万只鸭,由此再揣想高邮人深以为傲的全鸭宴,相信没人怀疑高邮人对于鸭的每一个部位的完美利用能力。全鸭宴的阵势现在不太端出,但全鸭宴上的一道名菜香酥麻鸭,还经常会以“压轴戏”的角色出现在维扬地区的宴席上。所以当地人赴重要宴会,兜里会自带一塑料袋,待酒足饭饱,香酥麻鸭上桌,打包回府。


原料: 

光麻鸭、姜片、葱结、绍酒、酱油、色拉油、辣酱油、花椒盐。 

制作: 

将麻鸭从脊背剖开,剁断脊骨,用花椒盐、酒腌制,洗净,加姜、葱、酒蒸熟。在熟麻鸭上抹上酱油,入油锅炸至外酥里熟。出锅装盘,带辣酱油、花椒盐蘸食。 

特点: 

外酥脆,里鲜香。

本文共分 [1]. ....页
—— 推广专区 ——
西藏旅游-西藏中青旅特价游
四川省中国青年旅行社欢迎您
四川全境超值线路预订
成都蓝湖国旅提供特价四川游
深圳港澳出境邮轮特价游
—— 联系我们 ——
中国美食旅游网
网址: www.zgmsly.com
QQ:381840182
广告部:0319-5209993
联系电话:18730939388
客服一: 点击这里给我发消息 客服二: 点击这里给我发消息 客服三: 点击这里给我发消息 客服四: 点击这里给我发消息 客服五: 点击这里给我发消息 客服六: 点击这里给我发消息
关于我们 | 最新公告| 美食中心 | 旅游中心 | 联系我们 | 友情链接 | 站长SEO排名软件 | 广告服务hot | 高加索犬论坛
欢迎全国各地旅行社、景区、度假村、农家乐、宾馆酒店等加盟成为美食旅游网合作伙伴!
中国美食旅游网 网址:www.zgmsly.com QQ:381840182 广告部:18730939388 防溢裙板